Danke.
Dann sollten die im Bezirksblatt auch nicht so Blödsinn schreiben, der schreibt auch Maria Imm...
Da schreibt einer vom anderen ab, das kennen wir vom Spinat. Da gab es einmal mit dem Eisengehalt einen Kommafehler, wo statt 2,9 mg pro 100 g irrtümlich 29 geschrieben wurde und seither gilt Spinat als gesund und eisenhaltig. Diese Falschmeldung hielt sich über Generationen. Sooft es auch abgeschrieben wurde, es wurde deshalb nicht richtiger.
Und die armen Kinder müssen teilweise bis heute deswegen den Nitrat-haltigen Spinat futtern, der bei längerer Lagerung das giftige Nitrit bildet.
Johannes