Ich beziehe mich auf diesen Beitrag #71
Tajine, Couscous & Méchoui - Eine Reise in das Reich von Tausendundeiner Nacht
und die Zubereitung von Gerichten in einer Tajine.
Mir läuft das Wasser im Mund zusammen, wenn ich vor allem an die Kräuter denke,
Ich habe keine Tajine.
Aber gibt es einen Unterschied zur Zubereitung in einem
( zugegeben atmodischen ) Römertopf
einem Elsässer Baeckeoffe,
einer Peka aus HR, BiH oder MNE,
oder einem Bosanski Lonac ( Bosnischen Topf)?
Sind es nur die Gewürze und Zutaten ?
Liebe Grüße,
Elke