Herzlichen Dank für Eure Anerkennung!
Lieber Josef!
Du darfst Dir ruhig verzeihen, denn ich tu es auch. lach...
Aber auch wenn Du meine Berichte nicht gesehen hättest - ich wecke doch nur Erinnerungen bei Dir.
Du warst schon oft in Budapest und auch auf dem Burgberg. Für Dich ist vieles bekannt und Du hast auch schon viel darüber hier berichtet.
Es ist also nur eine Ergänzung.
Trotzdem freut es mich dass Du meine Beiträge liest.
Liebe Grüße von waldi 
Wir setzen unseren Spaziergang in der Fortunastraße fort.
Und ich bin in Gedanken wieder mitgegangen, an all den wunderschönen barocken Häusern vorbei .. bis zum Cafe Ruszwurm (Josef, haben wir - Deine Frau, Du und ich da nicht Kaffee getrunken 
? )
Das Burgviertel ist ein kleines Stadtviertel für sich - mit keinem anderen in Budapest zu vergleichen.
Das Labyrinth solltest Du, Waldi, Dir mal vornehmen - es ist interessant ( Josef- hast du da nicht irgendwo mal drüber berichtet?)
Ich hoffe, dass Euch meine Fremdenführung durch das Budapester Burgviertel ein bisschen gefallen hat.
Da gibt es keinen Zweifel!
Danke, Waldi für diesen wunderbaren Bericht!
Lieben Gruß,
Elke
Das Kaffee Ruszwurm ist ein kleines Kaffee am Burgberg.
Die Eigentümer legen großen Wert auf traditionelle Backkunst und
die geschichtsträchtige Einrichtung des Cafés.
Das tun sie zu Recht, da das Kaffee bereits 1827 eröffnet wurde.
Es hat in den fast 200 Jahren seines Bestehens gute aber auch schlechte Zeiten
erlebt. 1951 wurde das Kaffeehaus verstaatlicht und später ganz geschlossen und erst Anfang der
60iger Jahre wieder geöffnet. 1990 wurde es dann privatisiert.
Schon am Nachmittag bei einem Spaziergang am Burg Berg hatten wir (Elke, Erna und ich)
das Kaffeehaus gesehen und beschlossen es am Abend zu besuchen.
Das Kaffeehaus besteht aus 2 Räumen. Der erste ist Verkaufsraum
und im zweiten Raum sind Sitzplätze das eigentliche Kaffeehaus.
Die antike Uhr über dem Verkaufsschrank ist wahrscheinlich auch vor 150 Jahren stehengeblieben,
so wie die Zeit im Ruszwurm auch stehen geblieben zu sein scheint.
Die Ruszwurm Sahnetorte (als Spezialität des Hauses bezeichnet), ist allerdings nur denjenigen zu empfehlen,
die Schlagsahne lieben – da die Torte bis auf zwei dünne Boden- und Deckplatten fast ausschließlich aus ihr besteht.
Wir haben wie man sehen kann mehrere Crem Schnitten vertilgt wie man noch am Zucker auf der
Tischplatte erkennen kann.
Dazu haben wir aus einer großen Auswahl Tee getrunken.
Zum Abschied war noch ein Fototermin angesagt. Leider hatte ich nur meine kleine Kompakt Kamera dabei.
Oh wie schön, Josef!
Ich liebe diese Sahne-lastigen Kuchenstückchen in Ungarn. 
In jüngeren Jahren habe ich mir sowas zum Frühstück genehmigt.
Heutzutage gibt's das nur noch 1 oder 2 mal im Urlaub - und dann nachmittags.
Trotzdem vielen Dank für die Eindrücke aus dem Café Ruszwurm!
Liebe Grüße
Helga
Danke Josef für diese Ergänzung zum Spaziergang auf dem Burgberg!
Nach so viel Historie und Kultur ein kulinarischer Abschluss!
Den hatten wir uns verdient!
Und das soll gleichzeitig eine Empfehlung für alle Budapestbesucher sein!
Danke auch für den Link zu Deinem Labyrinthbericht:
Eine perfekte Ergänzung zu Waldis ausführlichem Bericht über das Burgviertel.
Du und Erna , Ihr wart in jenem Bereich des riesigen Labyrinths ( Der Burgberg ist ja durchlöchert wie ein Schweizerkäse), das ein Hospital beherbergte.
Ich habe den anderen Teil besichtigt, in dem die Budapaster Bevölkerung während der Luftangriffe Schutz fand.
Mal sehen, ob ich die Bilder noch finde.
Gruß,
Elke
Wir haben ja richtige Leckermäuler unter uns!
Ich bin auch eins wenns um Süsses geht.
Euch kann geholfen werden.
Krémes von Budaörs
waldis Lieblingsschnitte vom Gerbaud
Süsses aus Mezőkövesd mit Pogatschen drumrum
Veichenschnitte aus Gödöllő - Sissis Liebling
Hallo Elke!
Auf der Internetseite vom Labyrinth habe ich auch davon gelesen, dass es verschiedene Führungen gibt.
Dieser Artikel im Pester Lloyd bestätigt Deine Aussage vom Schweizer Käse.
Die gleiche Zeitung stellt aber auch alles als Betrug dar.
Da muss sich jeder seine Gedanken machen und nicht alles für bare Münze nehmen.
Der Pester Lloyd ist in letzter Zeit sehr nahe an der Art Berichterstattung von anderen bekannten Boulevardblättern.
Natürlich ist da einiges aufgemotzt worden. Schließlich war da vieles abhanden gekommen und man hat ähnliches zusammengesucht.
Außerdem hat man Künstler in das Gesamtensemble mit eingebunden.
Sehenswert dürfte es trotzdem sein.
Das hast Du ja bestätigt.
meint waldi
Waldi und das spät am Abend.
Da nehme ich gleich ein Kilo zu.
Ne, ne, Josef!
Vom Gucken wird man nicht dicker.
Aber es reizt mich jetzt wieder unheimlich nach Ungarn zu fahren! lechz...
Morgen früh könnte ich dann im Ruszwurm oder im Gerbeaud sitzen.
Mir läuft beim Schreiben das Wasser im Mund zusammen.
Denk mal an mich wenn Du wieder über die Grenze machst.
waldi
Das sieht aus, als hättet Ihr das alles verspeist!
Die Versuchung in Budapester Konditoreien ( und nicht nur dort) ist auch für mich groß!
es reizt mich jetzt wieder unheimlich nach Ungarn zu fahren!
Mich auch - nach Budapest!
Gruß,
Elke
Muss sehen ob ich beim Gerbeaud auch Fotos gemacht habe.
Waldi, am Freitag werde ich an Dich denken, wenn wir Ungarntag haben.
