A-1161 Steiermark > TRAWENGHÜTTE > Zirbenschnaps

    Das ist sicher ein Zirben Schnaps.

    Beim ansetzen wird die farbe rötlich.

    Schöne Grüße

    Tom

    Tom kennt sich aus. Hier sieht man die geschnittenen, in Weingeist eingelegten Zirbenzapfen mit einer Fichtennadel, daraus wird bester Zirbenschnaps.

    A-1161


    Tauplitzalm Zirbenschnaps

    Blick auf die Steirerseehütten mit der Trawenghütte und den Steirersee

    Tauplitzalm Zirbenschnaps

    Was gibt es Schöneres, als mit so einem guten „Zirberl“ auf einer schönen Hütte zu sitzen, wie hier auf der Trawenghütte, und ins Tal hinunterzuschauen?

    Tauplitzalm Zirbenschnaps

    Tauplitzalm Zirbenschnaps

    Danke fürs Mitraten, Prost!

    Zirberl

    Johannes

    Einmal editiert, zuletzt von Johannes56 (19. August 2020 um 15:16)

    Prost!

    Ich genieße mit Euch!!

    Das ist ein wunderschönes Platzerl !!!

    Gratulation, TOM !

    Auf Zirben wäre ich nie gekommen Hab auch noch nie einen Zirbenschnaps probiert, wäre einen Versuch wert .;))

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    Auch dieses Bild gefälllt mir gut !

    Da hat jemand Freude am Sammeln von Früchten und Kräutern und der Herstellung von Schnapsspezialitäten!

    Was wird denn da, außer Zirben, alles "eingelegt" ???

    LIebe Grüße,

    Elke

    Zitat von ELMA

    Da hat jemand Freude am Sammeln von Früchten und Kräutern und der Herstellung von Schnapsspezialitäten!

    Was wird denn da, außer Zirben, alles "eingelegt" ???

    LIebe Grüße,

    Elke

    Das ist bei der Trawenghütte. Habe mit der Wirtin gesprochen, allerlei Kräuter werden hier mit Weingeist extrahiert und dann zu Salben und Tinkturen oder eben Ansatzschnaps verarbeitet.

    Eingelegt ist hier z.B. Kriechender Günsel und Augentrost. Kriechender Günsel wird als Tinktur bei Entzündungen verwendet, Augentrost als Salbe bei etwa Lidrandentzündungen oder Gerstenkorn.

    Und das „Zirberl“ schmeckt nur hier in der Bergluft wirklich gut.

    Johannes