Hallo miteinander
Hier mal eine kleine Auswahl, die ich euch gerne zeige!
(Die misslungenen hab ich natürlich weggelassen...)
Genussvolle Weihnachten
Viele Grüsse
Viktor
Viktors Weihnachtsbäckerei
-
-
hi Viktor,
was machst du eigentlich morgen. Zufällig komme ich morgen durch Biessenhofen. Meine Angelika hatte in diesem Jahr keine Zeit zu backen. Auch wenn du nicht zuhause sein solltest, ich weis ja wie die Terrassentüre aufgeht. Richte einfach einen gefüllten Teller für mich her. Vielleicht laß ich dir dann im Gegenzug auch was da...
grüsse
jürgen
-
Zitat
die ich euch gerne zeige!
Zeigen ist schon mal gut...
Testen lassen wäre besser - aber ich habe keinen Zweifel , dass jede Sorte köstlich ist.
Hüte sie vor Deinen Enkeln, sonst erleben sie Weihnachten nicht !*
https://www.schoener-reisen.at/www.schoener-r…sind-eine-Plage!Liebe Grüße,
Elke* sie = die Weihnachtsgutsle, natürlich
( Fallstrick deutsche Grammatik....) -
mmmhhhhh, das sieht ja lecker aus liebe Freunde,
da möchte ich zu diesen Köstlichkeiten gerne noch meinen selbstgemachten Likör dazugesellen.
Engelchen-Likör
der schmeckt zum Reinliegen, ehrlich.... wie flüssiges Marzipan. Eigentlich waren diese Fläschchen zum Verschenken gedacht, aber ich hab so viel probiert, daß ich nochmal neu machen muss, upps
falls jemand das Rezept möchte:
ENGELCHEN-LIKÖR
Zutaten:
200g Schokolade, weiße
80 g Zucker... (oder weniger wers nicht so süß mag)
1 Ei
600 ml Sahne
400 ml AmarettoZubereitung:
Die weiße Schokolade klein hacken und im Wasserbad schmelzen. Die Schokolade mit dem Zucker, dem Ei und der Hälfte der Sahne in einem großen Topf erhitzen. Möglichst nicht über 80 Grad - es darf nicht kochen. Dabei immer gut umrühren, dass alles schön glatt wird.
Den Amaretto hinzufügen und ca. 7 Minuten bei mittlerer Hitze ziehen lassen. Den Rest der Sahne hinzugeben und alles gut vermischen. Den Likör in eine Flasche abfüllen und am besten im Kühlschrank aufbewahren.Haltbarkeit:
Hält nicht lange, weil er so lecker schmeckt und immer schnell weg ist
-
Zitat von tosca
falls jemand das Rezept möchte:
Nur ein kurzer Dank - ich muss jetzt in die Küche, ENGELCHEN-LIKÖR zubereiten. (Habe allerdings nur dunkle Schokolade, das tut dem Geschmack hoffentlich keine Abbruch.
Lieben Gruß,
Klaus -
Gesagt -getan. Ich hatte doch noch etwas weiße Schokolade. Dass meine Version des Engelchenlikörs etwas dunkler geraten ist liegt daran, dass mir die Amaretto-Flasche "ausgerutscht" ist.
Herzlichen Dank noch einmal für die Anregung, liebe Sylvi. Schönes Fest,
Klaus -
und?? hat er Euch denn geschmeckt?
Ich hab noch Nougat/Schoki Likör und Nimm2 Likör gemacht am Tag vor Heilig Abend - geht ja schnell und die Beschenkten freuts, daß sie statt nur des einen (Engelchen-) noch ein-zwei andere Liköre dazu bekamen
...räusper - der Nougat-Schoki ist leer, hab nur noch ein klitzekleines Fläschchen übrig, das gößere haben wir gestern Abend "platt gemacht" - ohhh man war der lecker...
Schöne restliche Feiertage Euch allen noch!
