Bei den Gerätschaften fallen mir Germknödel bzw. Dampfnudeln ein.
Auf dem Brett rechts, liegt da bereits der Teig?Liebe Grüsse
Gabi
Das würde auch zu meiner Idee des Dampfgarers passen 
1021: Dampfgarkonstruktion
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vize2 -
14. Dezember 2012 um 22:55 -
Unerledigt
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Hallo miteinander
Gestern war ich mal ausnahmsweise mal gar nicht im Forum!
Sorry dafür, aber ich hatte was privates zu erledigen...Ihr habt natürlich absolut recht, ich hab mir das so zusammengeschustert, um Böhmische Knödel zu machen!
So einen Dampfgarer gibt es natürlich auch fertig zu kaufen, aber hier ist halt wieder mal meine jugendliche Bastellust mit mir durchgegangen!
@Elke: Das Blech musste ich an den Ecken etwas einbiegen, sonst hätt´s nicht gepasst!
@Olifan: Das ist nicht der Teig rechts, sondern ein feuchtes Küchentuch, das im weiteren Verlauf auch noch Anwendung findet!Fazit: Das Rätsel ist gelöst, bis zum Nächsten...
Da es heute bei mir eh einen Schweinsbraten gibt, mache ich euch mal ein paar Fotos zum Gebrauch der Apparatur!Viele Grüsse
Viktor -
Böhmische Knödel
....., mache ich euch mal ein paar Fotos zum Gebrauch der Apparatur!Das ( und auch Dein Rezept) würden mich sehr interessieren! Ich bin nach meinem Kurzurlaub im Bay.Wald auf der Suche nach dem besten Rezept für die originalen Knödel!
Gruß,
Elke -