Beiträge von claus-juergen

Hallo ihr beiden,

Johannes muss ich erst mal erklären, dass ein Allgäuer eigentlich nie ein Lob ausspricht. „It geschimpft isch globt gnua“ lautet die Devise. Folglich ist mit der von mir gewählten Bezeichnung „nicht schlecht“ ein Lob gemeint, auch wenn ich das nie so aussprechen würde.

Pizza vom Holzofen kenne ich aus Norditalien, der Insel Ischia und aus Kroatien, dort vor allem Istrien durchaus.

Wir haben zwar bei uns im Dorf auch jemanden, der auf Märkten mit seinem rollenden Holzbackofen Brot verkauft. Aber gerade weil ich denjenigen kenne, würde ich von dem nie ein Brot kaufen.

Die Bäckerei ist ein Familienbetrieb. Genaugenommen ist diese Familie Raimond bekannt. Der ist ein Bäcker im Ruhestand und mit dem und seiner Frau waren wir Samstag auf Tour. Michel und Martine sind in der Region gut vernetzt. Freitag Abend sind wir bei Jean Marc auf dem Weingut eingeladen.

Noch ein paar Worte zum Kauf von Lebensmitteln hier in Südfrankreich. An allen Ecken und Enden kann man Produkte direkt vom Erzeuger kaufen. Allein die Tatsache, dass das so ist spricht dafür, dass die Franzosen ein völlig anderes Einkaufsverhalten als wir haben.

Wir, und damit meine ich nun meine Familie, kaufen zwei mal in der Woche diese Dinge im Supermarkt ein. Der Franzose nimmt sich viel mehr Zeit zum Einkauf und ist viel wählerischer als wir. Dabei werden extra Wege zurück gelegt um beim Bauer ein bestimmtes Produkt zu erwerben.

Später kann ich darauf mal eingehen. Nach wie vor arbeite ich nur am Handy. Ansonsten 3G und manchmal LTE. WLAN gibts wohl nur bei Mc Donalds in Frankreich.

Grüsse

Jürgen

Heute waren wir im Raum Perpignan unterwegs.

Plötzlich biegt Michel von der Hauptstraße ab. Meine Frage, wo wo er nun hin möchte wird lapidar mit „zum Bäcker“ beantwortet. Da ist meine Verwirrung groß. Wieso fährt Michel hier mitten in der Prärie zum Bäcker? Bäcker gibt es doch in jedem größeren Ort in Frankreich. Das schon. Aber nur wenige backen heute noch Brot und anderes in einem Holzofen.

Folglich wird hier eingekauft und ich muss sagen, dass diese Produkte nicht schlecht schmecken.

Der Eingang befindet sich auf der Rückseite. Ich wäre da x mal vorbei gefahren.

Gebacken wird wohl jetzt am Vormittag nicht mehr.

Das ist das Schmuckstück. Ein gemauerter Backofen. Ich kenne eigentlich nur eine Handvoll Pizzabäcker, deren Pizzen im Holzofen gebacken werden. Die mag ich natürlich besonders. Aber Brot und all die anderen Backwaren eines Bäckers?

Ums Eck lagert das Brennholz.

Vom Baguette kann ich euch noch ein Bild zeigen. Die anderen Backwaren befinden sich bereits in meinem Magen.

Grüsse

Jürgen

Hallo Elke,

Das Symbol auf dem Schild habe ich auch grad recherchieren müssen. Angeblich soll das ein Maulkorberlass für Hunde sein. Andererseits sind Hunde aber eh am Strand verboten.

Bei meinen Besichtigungen in der Region habe ich so einen Maulkorb Erlass schon wiederholt gesehen.

Das Nicht Anleinen von Bello wird in Argeles übrigens mit 135€ bestraft. Entsprechende Schilder findet man überall.

Natürlich herrscht hier in der Gegend reger Betrieb. Und doch ist es wohl wochentags ruhiger als am Wochenende.

Grüsse

Jürgen

Zu einem Urlaub in einem Badeort am Mittelmeer gehören natürlich auch ein paar Strandbilder. Heute Vormittag war ich zweieinhalb Stunden am südlichen der Strände von Argeles mit dem Namen La Racou.

Das ist der Strand le Racou südlich vom Hafen.

Die kleinen Häuschen stehen unter Denkmalschutz und dürfen nicht verändert werden. Ab und zu wird eine dieser ehemaligen Fischerhütten für um die eine halbe Million Euro verkauft.

Der Herr mit dem Zylinder verkauft kandierte Erdnüsse und kommt etwa alle halbe Stunde vorbei. Sein Kommen kündet er mit einer Glocke an. Ist man gerade im Wasser findet man ein paar Erdnüsse zum Probieren auf dem Handtuch.

Die Straße direkt hinter dem Strand ist eine Sackgasse. Da befinden sich ein paar Läden, Kneipen und Appartement Häuser.

Hier steht geschrieben was alles verboten ist. Ich erspare mir die Aufzählung und fasse mich kurz: in der Sonne liegen und schwimmen ist erlaubt.

Blick vom Hügel in die andere Richtung. Da gibt es ein paar kleinere Strände.

Grüße

Jürgen

Hallo Elke,

Mit zwei Bildern von Michels rustikalem Weinkeller und einem vom Essen auf der von Weinstöcken umrahmten Terrasse schließe ich den heutigen Abend ab.

Das mit dem Essen ist ja eh so eine Sache. Es dauert ewig lange und ständig wandert noch etwas auf den Tisch. Also bloß nicht satt essen. Es wäre unhöflich, einen Gang zu verschmähen.

Gute Nacht sagt

Jürgen, der morgen Vormittag einen ganz wichtigen Termin hat.

Auch mit dem Fahrrad war ich hier in der Gegend schon unterwegs. Trotz etwa 30 Grad macht das Spaß, gibt es doch sehr gut ausgebaute Radwege. Die sind breit, betoniert oder asphaltiert. Dazu gibt es immer wieder bauliche Verengungen, so dass nicht irgendein PKW Lenker auf die Idee kommt, den Radweg als Straße zu nutzen. Vorbildlich zudem die Beschilderung und auch die Markierungen auf der Fahrbahn selbst.

Ich vergleiche ja gerne mit Kroatien. Dort besteht diesbezüglich ein enormer Nachholbedarf im Vergleich zu hier.

Überhaupt macht das Radeln hier schon alleine deshalb Spaß, weil die motorisierten Verkehrsteilnehmer sich rücksichtsvoll verhalten. Da hält man an wenn ein Radler auf die andere Seite wechseln will weil der Radweg nun mal drüben weiter führt.

Das ist ein einziger Baum der immer wieder geschnitten wurde und austrieb. Die Reste sind zwischen den Stämmen zu erkennen.

Wir sind den Radweg westlich von Argeles in Richtung Pyrenäen gefahren. Er führt durch eine sehr schöne Naturlandschaft mit schattigen und sonnigen Abschnitten. Entlang des Weges findet man kleinere Olivenhaine mit uralten Olivenbäumen, Wälder mit Korkeichen, Pinien, Mandelbäume oder Weinberge. Das Gras zwischen den Olivenbäumen wir einmal pro Jahr vor dem 1. Juli gemäht und damit hat es sich dann. Künstlich bewässert wird hier nichts.

Weiter nördlich bei Perpignan gibt es Plantagen mit Pfirsichen, Nektarinen und verwandten Früchten. Auch Melonen werden dort kultiviert. Im Gegensatz zu Argeles wird dort auch bewässert.

Der Fluss Tet, der aus dem Stausee auf 2017 Metern Höhe fließt, dort waren wir vor ein paar Tagen, mündet ins Meer nur als Rinnsal. Das meiste Wasser dient der Bewässerung oder versickert. Vorher wird damit noch in einigen Wasserkraftwerken Strom produziert. Den erzeugt der staatliche EdF Konzern nun auch seit kurzem aus etwa fünfzig Windkraftanlagen mit jeweils 3 Megawatt westlich von Perpignan. Das ist schon eine Hausnummer. Der dänische Hersteller Vestas durfte sich bei diesem Windpark wohl über einen Umsatz von 100 Millionen Euro gefreut haben. Ähnlich wie in Norddeutschland sind die Türme dort nicht einmal 100 Meter hoch weil der Wind beständig weht.

Zurück zum Radfahren. Beim Radeln selbst benötigt man keine Maske. Hingegen ist die in geschlossenen Ortschaften für Fußgänger vorgeschrieben. Da halten sich auch fast alle Passanten dran.

Hier eine der ganz wenigen Quellen in der Gegend. Sie trägt den Namen Sant Julia.

Die Flüsse und Bäche sind jetzt im Hochsommer fast alle ausgetrocknet. Die führen nur kurze Zeit im Winter und Frühjahr Wasser.

Jürgen

Hallo Elke,

Wir trinken den Wein jeden Mittag und jeden Abend. Michel hilft das ganze Jahr über im Weinberg und deshalb gibt es wohl ausreichend Haustrunk. Die Weine sind für meinen Geschmack recht schwer und gehaltvoll. Die Sorten nennen sich z. B.

https://www.google.de/url?sa=t&rct=j…MoQ6m-4mALgmfWx

Eine andere Sorte nennt sich Carlos. Das ist wohl eine Unterart des spanischen Tempranillo. Wir befinden uns hier ja in Nordkatalonien wo das katalanische Erbe offensichtlich durchaus gewahrt wird.

Die Etiketten sagen oft gar nichts aus, weil gebrauchte Flaschen zum Abfüllen verwendet werden und in Michels Weinkeller lagern.

Als Aperitif gibt es derzeit Byrrh. Diese Kellerei haben wir vor zwei Tagen besichtigt. Das Getränk ist hervorragend. Da ich im Flieger nichts davon mit nach Hause nehmen kann, habe ich zwei Flaschen gekauft und hier für das kommende Zusammensein deponiert.

https://www.google.de/url?sa=t&rct=j…pvz-NEk-xJC1pws

Byrrh sagte mir bis vor kurzem überhaupt nichts. Hingegen kennen wir ein anderes Produkt der Gebrüder Violet namens Cinzano. Das kommt nicht aus Italien, sondern aus Thuir.

Du kannst die Weinberge von Jean Marc für 13.000 € pro Hektar kaufen. Er denkt zudem daran, dort Mandelbäume oder Olivenbäume zu pflanzen. Jetzt in der dritten Generation rechnet sich der Weinanbau wohl nicht mehr. Kinder hat er auch keine.

Grüße

Jürgen

Nun wieder ein paar Bilder von der heutigen Besichtigung des Weinbergs von Jean Marc, einem Bekannten von Michel. Wenn ich mir diese ungünstigen Bedingungen des Weinbaus in Collioure ansehe ist es kein Wunder, dass der Wein hier so teuer ist. Maschinen können hier nicht eingesetzt werden.

Neu gesetzte Weinstöcke müssen regelmäßig gegossen werden, dass sie nicht eingehen. Ganze 14 Hektar bewirtschaftet Jean Luc in solch steilen trockenen Lagen. Eigentlich will er alles verkaufen. Aber wer kauft das schon bei dem Überangebot von Wein?

Da drin verbirgt sich eine Quelle.

Solche Zisternen werden mit dem Schlauch befüllt.

Die Weinstöcke werden über 25 Jahre alt wenn sie von Krankheiten verschont bleiben. Dabei reichen ihre Wurzeln über zehn Meter tief ins brüchige Gestein.

Selbst vom holprigen Fahrweg wird Wasser aufgefangen.

Immer wieder findet man Korkeichen dazwischen.

Morgen Vormittag ist wieder Strand und Meer angesagt.

Grüsse

Jürgen

Genauso sehe ich das auch. Sieben plus x Stunden im Zug sind nichts für mich.

Ich habe eine Bekannte, die hat die Pyrenäen vor kurzen von West nach Ost begangen. Eine tolle, teils sehr einsame Landschaft die es gilt, sie langsam und mit viel Zeit sich zu erschließen. Anders als in den Alpen gibt es in weiten Teilen der Pyrenäen keine touristische Infrastruktur. Dort ist man somit auf sich selbst gestellt.

Ich bin gerade am Strand wo es 27 grad hat und ein leichter Wind weht. Die Wochenend Touristen aus Toulouse und Umgebung sind alle weg und so ist es recht angenehm hier.

Grüsse

Jürgen

Hallo Elke,

Tatsächlich zuckelt der Zug recht langsam bergauf. Somit dauert es bergauf etwa gut drei Stunden. An insgesamt 21 Bahnhöfen wird auf der 63 km langen Strecke gehalten. Mancher Halt ist wohl auch deshalb länger, weil man auf den Gegenzug warten muss.

Das ist die größte Brücke über die der Zug fährt.

Die meisten Passagiere fahren wohl rauf und runter. Der Zug hat hier eine Weile gehalten. Gepäck habe ich nicht gesehen. Somit nehme ich an, dass wohl die meisten beide Richtungen befahren. Folglich ist man schon lange unterwegs zumal meines Wissens der Zug nur zwei oder drei mal pro Tag ins Gebirge fährt.

Grüsse

Jürgen