Salami und Schinken aus Friaul!
Wenn ich nur dran denke..
In San Daniele (als Beispiel) wird mehr Prociutto hergestellt als es Schweine in der Region gibt.
San Daniele ist es vermutlich nicht....
doch Elke,
Ich war bei einem Schinkenhersteller in San Daniele. Rätsel gelöst. Weitere Bilder folgen.
Grüsse
Jürgen