Der erste Würfelzucker der Welt, wurde 1843 in Dačice, Region Jihočeský kraj,
(Historische Region Mähren) Tschechien hergestellt.
In der von 1831 bis 1852 bestehenden Zuckerfabrik wurde der weltweit erste Würfelzucker hergestellt,
den ihr Leiter Jacob Christoph Rad erfunden hatte.
Hier die Erinnerungstafel.
Was Du nicht alles "ausgräbst", Josef!!
Ich habe mir noch nie überlegt, ob Würfelzucker von jemandem erfunden wurde...
ja, er wurde.
Was wohl der Anlass/Grund dafür war?
Ob Herr Jacob Christoph Rad sich wohl darüber geärgert hat, dass jeder seinen Löffel in die gemeinsame Zuckerdose gesteckt hat,
oder konnte so im Kaffeehaus der Zucker besser zugeteilt ( rationiert ) werden?
Oder erkannte er schon die Werbemöglichkeiten, die sich mit dem Einpackpapier der Würfel ergeben ?
Oder, oder...
Man weiß es wahrscheinlich nicht.
Liebe Grüße,
Elke
1840: Erster Würfelzucker der Welt, erfunden von Jacob Christoph Rad (Direktor der Datschitzer Zuckerraffinerie in Böhmen) war mit roter Lebensmittelfarbe eingefärbt, weil seine Frau Juliane Rad sich beim Herausbrechen aus den vorher üblichen Zuckerhüten den Finger verletzt hatte und ihren Mann daraufhin bat, gleich kleinere Zucker-Portionen herzustellen. Er erfand die Würfelzuckerpresse, stellte die ersten Würfelzucker her und schenkte die ersten, rot gefärbt, seiner Frau zur Erinnerung an den Vorfall. Frau Rad hatte die blutbespritzten Zuckerstücke dennoch ihren Gästen angeboten, da Zucker damals sehr wertvoll war.
Was man nicht alles lernt...
Gruß,
Klaus
