Hallo miteinander
Heute sind Rica, Trixie und ich bei recht wechselhaftem Wetter stundenlang durch den Wald getrabt, um ein paar schöne Pilze stellig zu machen!
Die haben aber dazugelernt und sich flugs hinter Bäumen, unter Moos oder im dichten Gestrüpp versteckt...
Bis auf einen Goldtäubling, der nicht rechtzeitig untertauchen konnte, war absolut nix zu finden, obschon ich sie im dunklen Tann hämisch kichern hörte!
Wenn ich frustriert bin, muss ich einfach kochen, das beruhigt mich meistens.
Ich kramte also in Schränken und Truhen und scheuchte mit lautem Topfgeklapper doch noch einiges an Gemüse und Fleisch hervor...
In Currypanade gebackene Hähnchenbrust mit Wokgemüse und Basmatireis, na dann, Guten Appetit:
Schönes Restwochenende und viele Grüsse
Viktor
