Ich habe eine Frage an die, die Erfahrung mit Hokkaidokürbissen haben.
Ich habe den Kürbis geschält- war etwas mühsam.Ich habe gelesen, dass man bei diesem Kürbis die Schale mitkochen und verzehren kann.
Hat es schon jemand ausprobiert, ob die denn überhaupt weich wird?
Einzig beim Hokkaidokürbis wird die Schale mit verwendet, weiß der momentan "kochabstinente"
Klaus