Gesucht: Fast vergessene Wörter

Vielleicht so was ähnliches wie Lochkarten?

fragt waldi

Zitat von ELMA

Helga- hast Du etwa auf solch einer Schreibmaschine noch das Schreiben geübt?

Ja, das war so ein altes schwarzes Ding aus den 50er-Jahren, so ähnlich wie von Klaus ein paar Beiträge vorher als Fotomontage eingestellt. Im zarten Alter von 15 Jahren habe ich mir anhand eines Lehrbuches das 10-Finger-Schreiben auf diesem Monstrum beigebracht. Schon damals voll und ganz Autodidakt. Und gut war ich auch noch: In besten Zeiten kam ich auf 460 Anschläge pro Minute. (*vor Eigenlob auf die Schulter schlag* )

Zitat von Margareta

Hm wie erkläre ich das? Man schreibt den Text am Fernschreiber ohne vorher eine Nummer anzuwählen und dieser Text wird auf einem ca 1 cm breiten Streifen quasi in Form von kleinen Löchern gespeichert. Je nach Länge der Nachricht war dann dieser Streifen bis zu 1, 2 Metern lang Tippfehler durfte es nicht geben weil gelocht war gelocht einzige Korrektur war nur die Möglichkeit zu schreiben `'please read correct...' Diesen fertigen Lochstreifen hat man dann nach Anwahl der Nummer quasi eingelesen. Ich fürchte ich könnte es heute nicht mehr weil es mir schon wie eine Ewigkeit vorkommt, dass man das verwendet hat. Brauche nicht zu erwähnen wie anfällig diese Geräte waren. Konnten oder durften wir auch nicht selbst reparieren damals gab es in Österreich die Radio Austria die man anrufen musste. Konnte schon vorkommen, dass man ein paar Stunden keine Nachrichten senden konnte. Heute unvorstellbar weil ja alles in einer Minute bearbeitet werden muss. Soviel zur guten alten Zeit, in der man Besprechungsnotizen noch in Stenographie gemacht hat. Ich glaube nicht, dass heute noch jemand Kurzschrift kann.
Liebe Grüße

Margareta, dann haben wir wohl in grauer Vorzeit den selben Job gemacht. Besser hätte ich es nicht erklären können. Während meiner Bankausbildung durfte ich auch eine Zeit in der Import-/Export-Abteilung mitmachen. Der Kampf mit den gelben Lochstreifen wurde gerne den Azubis überlassen.

Zitat von ELMA

Noch zwei Begriffe, die kaum mehr jemand kennt ( geschweige denn kann ).

Ich kann es noch ein bisschen. Allerdings nicht mehr schnell. Die erstaunliche Logik dieser Schrift ist mir viele Jahre später beim Lernen von Sprachen mit Vokalharmonie (ungarisch, türkisch) wieder begegnet. Das könnte ich jetzt versuchen zu erklären, würde aber an dieser Stelle wohl zu lang und ausschweifend werden.

Liebe Grüße
Helga

Ich bin eben beim Stöbern auf diesen Thread gestossen.

Wer von Euch kennt denn die "Bregenwurst"?

Hier im mitteldeutschen Raum und auch weiter Richtung Norden wird dieser Name noch oft verwendet, obwohl es die eigentliche Bregenwurst gar nicht mehr gibt. Mit "Bregen" ist das Hirn gemeint, früher wurde dieser Wurst Schweinehirn mit beigemengt. Mittlerweile heisst sie Kohlwurst, in einigen Regionen auch Pinkel. Sie ist eine Brühwurst und wird gern zu Grünkohl gegessen, meine Oma z.B. nannte ihn auch "Braunkohl". Man kann auch Stich- bzw. Wellfleisch dazu essen oder auch Kasseler.

So, und nun läuft mir das Wasser im Munde zusammen.

Viele Grüsse, Daniel.

Also, die Bregenwurst ist regional dort eine Tradition.

Ähnliches Aussehen wie die Leberwurst, ich hab sie aber nie gern gegessen.

Aber diese sollte es im Raum Magdeburg immer noch gebe.

burki

Zitat von ELMA

Daniel, kann ich heute bei Euch auch noch "Bregenwurst" kaufen? Würde man mich verstehen?

Elke, in vielen Fleischergeschäften ist der Begriff "Bregenwurst" bekannt, in der Regel auch an der Fleischtheke im Supermarkt. Aber es passiert oft, dass, wenn man an eine jüngere Verkäuferin gerät, die Rückfrage kommt, was das denn sei. Geläufig ist halt heutzutage "Kohlwurst", das steht auch auf den abgepackten Würsten so drauf, den Begriff "Bregenwurst" habe ich noch nicht gelesen. Und jeder Fleischer macht sie halt etwas anders, ich kaufe die am liebsten in meiner Stamm-Fleischerei.

Es gibt in Sachen Grünkohl/Bregenwurst/Pinkel ein interessantes Nord-Süd-Gefälle, meine Frau und auch mein Vater, die ein gutes Stück südlicher geboren wurden, mögen das nicht, Grünkohl wird in ihrer Heimat als Hühnerfutter verwendet.

Auch noch interessant, die Wurst schmeckt meist eigentlich nur zum Grünkohl.

Mich würde auch mal interessieren, ob es diese Wurst in Süddeutschland überhaupt gibt, ist hier eine Saisonware, es gibt sie meist so ab Oktober und dann bis Februar.

Dann finden hier auch regelmässig Grünkohlwanderungen statt.

Hier mal ein Link zu Wikipedia:

https://de.wikipedia.org/wiki/Bregenwurst_(Wurst)

Liebe Grüsse, Daniel.

Zitat von burki

Ähnliches Aussehen wie die Leberwurst,

Burki, meinst Du vielleicht eher diese Knackwurst?

https://de.wikipedia.org/wiki/Knackwurst_(Braunschweig)

Hmmm, ich erinnere mich eher an ein Aussehen wie die Leberwurst - wie auf deinem Bild Knackwurst -

Aber ich kläre das noch mal am Wochenende auf, es ist halt schon fast 30 Jahre her

burki

Zitat von ELMA

Vielleicht gibt es ein ähnliches Rezept und einen anderen Namen?

Elke, das kann ich nicht sagen. Ich werde meinen Fleischer des Vertrauens mal fragen, mit welcher Wurst die Bregenwurst an ehesten vergleichbar ist und dann berichten.

Liebe Grüsse, Daniel.

Hallo Daniel

Wir müssen das hier mal mit der Wurst mal zu Ende bringen, bevor das Thema weiter läuft.

Es ist so wie ich es geschildert habe, genauer gesagt meine ich die Zerbster Bregenwurst, die wie eine fettige Leberwurst aussieht.

Grüße in die Heimat

burki

Zitat von ELMA

Kennt Ihr es , dass jemand zu Euch sagt
"Habe die Ehre"?

Dieser Gruß in Bayern verschwindet zunehmend - aber von älteren Bayern hört man ihn schon noch ab und zu.

Vor allem beim Verabschieden wird der Ausdruck benützt, statt "Tschüs" o.ä.
Ab und zu auch auch beim Begrüßen.

Habe die Ehre
Elke

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Habe die Ehre ist ja schon vornehm aus gedrückt, ländlich klang das so bei uns: habe tere und in der wiener Gegend ein langgezogenes Teeere